Emploi Restauration - Traiteur
Houmeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez avec le chef de cuisine et aurez pour missions principales: la réalisation des préparations préliminaires et des mets simples, le dressage des plats et leur transmission au personnel de salle. Vous pourrez participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Poste à pourvoir du 1er avril au 5 octobre. Poste non logé
Emploi
Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la saison et jusqu'au 31 octobre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous souhaitez travaillez en cuisine ? Venez nous rejoindre ! Vous serez en charge de : - La mise en place des buffet, - La mise en place pour le service, midi et soir, - Le rangement des marchandises, - Le nettoyage des locaux, - Etc... Vous travaillez en horaire de coupure. Avantages : Participation au transport Vous êtes disponible le week-end et les jours fériés Vous êtes de nature dynamique, rigoureuse et organisée, aimant le travail en équipe ! Vous possédez des connaissance des normes HACCP et une première expérience en cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Granville, 50, Manche, Normandie
Vous participerez à la bonne tenue de la cuisine d'un établissement. En tant que Plongeur, votre rôle consistera à : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des équipements de cuisine et des ustensiles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et rapide pendant les heures de pointe. - Participer activement à la propreté et au rangement de la cuisine en appliquant les procédures de fin de service. - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Céaux, 50, Manche, Normandie
Notre établissement recherche actuellement un commis de cuisine / plongeur H/F pour compléter son équipe. Au P'tit Quinquin, c'est aussi un restaurant où vous pourrez partager un repas dans un univers au concept unique sur la France d'avant. Nous proposons à notre clientèle, de la cuisine française traditionnelle, simple et authentique. Pleine de saveurs où produits frais et du terroir sont à l'honneur. En effet, nous travaillons en collaboration avec les producteurs locaux et en circuit court. Venez découvrir le restaurant et échanger avec le responsable d'établissement pour en savoir plus ! Les débutants sont les bienvenues, un accompagnement à la prise de poste est possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Montmirail, 51, Marne, Grand Est
À propos de nous La Conviviale, restaurant traditionnel, recherche un(e) Aide-Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Aider à l'assemblage et au dressage des assiettes Veiller à la propreté et au rangement des postes de travail Assurer le nettoyage des ustensiles, assiettes et couverts Vos horaires Du Lundi au Jeudi, de 12h00 à 14h00 Le Vendredi, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00 Le Samedi, de 19h à 23h00 Profil recherché Expérience en restauration souhaitée (mais débutants motivés acceptés) Bonne organisation et rapidité d'exécution Sens du travail en équipe et esprit d'initiative Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons Un poste stable à temps partiel (15h/semaine) Une ambiance de travail conviviale et dynamique Possibilité d'évolution au sein de l'équipe Repas Gratuit fourni par l'entreprise sur vos horaires de travail 5 semaines de congés par an Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ! Nous avons hâte de vous rencontrer !
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Scorff, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein d'un restaurant-bar d'environ 70 couverts avec terrasse, cuisinant des produits frais et fait maison, vous réaliserez la mise en place pour les services du midi et du soir. Vous apporterez une aide a la plonge, le dressage des entrées et des desserts ainsi que le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous travaillerez du mardi au samedi. Poste à pourvoir début mars pour une durée de 6 mois.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Suivre et respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des plats - Dressage des plats - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Avec ou sans expérience, diplômé ou non, votre profil nous intéresse ! Vous êtes : - Rigoureux - Organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail en équipe - Passion pour la cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) AIDE DE CUISINE pour notre restaurant. Poste à pourvoir d'Avril à Octobre. Vous effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous accompagnez l'équipe à leur préparation (épluchage, assemblage,...) 2 jours de congés Dimanche et lundi en saison et dimanche, lundi, mardi hors saison Horaires en continu Poste NON LOGE
Emploi Restauration collective
Idron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Idron en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 75 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR A PARTIR DU 1er AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel**** de 88 chambres, vous intégrerez la brigade en cuisine afin d'assister le chef dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.. Poste nourri mais non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
**** A POURVOIR DE SUITE POUR UN RENFORT **** Le restaurant L'ALPAGE DE PRE ROSSET à Megève recrute un(e) Aide de cuisine polyvalent(e), pour les vacances scolaires d'hiver jusqu'au 23 mars 2025 (voir jusqu'au 1er avril si les conditions du domaine skiable le permettent). Vous occuperez un poste de renfort polyvalent de Commis de cuisine et Plongeur, au sein d'une équipe en place depuis longtemps et au service d'une clientèle fidèle. Avantages : participation aux pourboires et possibilité de forfait de ski. **** CE POSTE EST NOURRI-LOGE-BLANCHI ****
Emploi Administrations - Institutions
Noyers, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
MISSIONS GÉNÉRALES : Assure la restauration des élèves du collège dans le respect de la réglementation et de la politique départementale de la restauration. Encadre l'équipe de cuisine. Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et du personnel. ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration de la collectivité notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires - Distribuer et servir des repas - Garantir la fiabilité, la qualité des produits réalisés en cuisine et l'application de la réglementation (relever quotidiennement les plats témoins) - Nettoyer et désinfecter des locaux et matériels - Prendre connaissance et appliquer les consignes d'hygiène alimentaire de méthode HACCP ainsi que de santé et de sécurité - Mettre en œuvre le tri sélectif des déchets - Conduire des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes d'approvisionnement, réceptionner[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant de Plage à Ste Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, avec une attention particulière portée aux cuissons au brasero, recrute pour compléter sa brigade son SECOND DE CUISINE H/F L'établissement dispose d'un cuisine parfaitement équipée. L'activité varie entre 140 cvts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. La brigade se compose du Chef, de 4 chefs de partie, commis et plongeur. La cuisine se veut simple mais joliment dressée dans l'assiette. Vos missions Assister le chef dans la gestion de la cuisine et des services Remplacer le chef lors de ses jours de congé Superviser et encadrer une brigade de 10 personnes Maîtriser la cuisson des viandes et poissons, notamment au brasero Veiller au respect des normes HACCP et au bon fonctionnement de la cuisine Gérer les commandes et le stock en collaboration avec le chef Nous vous fournissons une veste de cuisine Expérience : 3 ans minimum en tant que Second de Cuisine Bonne gestion du stress et des coups de feu Capacité à travailler en équipe et à manager efficacement Poste saisonnier[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ersa, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2025. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. 2000 NET 42H
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans les services aux seniors, un Chef de cuisine H/F pour une mission en intérim d'un mois à Briançon - Gestion et animation d'une équipe en cuisine + en binôme avec le chef gérant. - Élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Participation à la production culinaire - Satisfaction des convives (500 couverts) Conditions de travail : - Contrat: Intérim - 7h/15h Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine - Formation BAC en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer une équipe et à travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Nous recherchons pour l'ouverture de notre futur restaurant, 2 commis H/F Postes à pourvoir pour la saison d'été 2025, du 12 mai au 15 septembre Vous assistez les cuisiniers dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Augmentation de l'activité sur juillet/août Débutant accepté si diplôme en cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse - commis de cuisine H/F pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service -Maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène -Assister l'équipe de cuisine dans certaines tâches de préparation (épluchage, découpe, etc.) -Gérer le tri et l'évacuation des déchets Profil recherché : -Rigueur et sens de l'organisation -Capacité à travailler rapidement et efficacement -Bon esprit d'équipe -Expérience dans un poste similaire appréciée, mais non obligatoire
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauneuf, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'Auberge de Guillaume recrute un(e) Commis / Commise de cuisine Vos missions : Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est fermé le lundi et le mardi midi. horaires en coupures.
Emploi Hôtellerie - Camping
Châteauneuf, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L' Hostellerie du Château recrute un(e) Commis / Commise de cuisine Vos missions : Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail week end et jours féries services midis et soirs 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi)
Emploi Hôtellerie - Camping
Coux et Bigaroque-Mouzens, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un aide de cuisine, pour le restaurant du camping d'avril à septembre 2025. En avril, mai, juin et septembre, vous travaillerez moins de 35 heures par semaine. En juillet et août, vous travaillerez +, c'est-à-dire un contrat modulaire. En juillet et août, l'équipe de cuisine se compose de 4 à 5 personnes. Nous préparons également un repas pour le personnel. Nous vous invitons à poser votre candidature même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience.
Emploi Hôtellerie - Camping
Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94
Emploi Hôtellerie - Camping
Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Sommelier(e) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) Sommelier(e), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de garantir une expérience inoubliable dans notre établissement. Votre rôle est essentiel, car vous sublimez les plats grâce à des accords parfaits et jouez un rôle central dans la vente de notre carte des vins et champagnes. Un poste junior peut être envisagé pour une première expérience en tant que Chef Sommelier, offrant une belle opportunité dans une maison en pleine croissance. Responsabilités : Gestion de cave : rencontres avec les vignerons, sourcing, allocations, garde, budget, etc. Gestion des stocks de verrerie, commandes, sourcing et gestion de l'osmoseur Création des accords mets et vins/beverages en collaboration avec le Chef Mise en place et dressage de la verrerie du restaurant Mise en place du bar Servir les boissons aux clients de manière professionnelle et élégante Conseiller les clients sur la carte des vins et spiritueux et fournir des recommandations en accord avec la cuisine du Chef Nettoyer la verrerie pour les prochains services Travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
Pour un restaurant de cuisine élaborée, bistronomique: vous secondez le chef de cuisine en travaillant les produits du marché,de la mer et du du terroir local. changement de carte quotidien. Vous travaillez durant la période estivale en bénéficiant de 2,5 jours de repos. Et durant la saison, vous avez des horaires aménagés et travaillez soit pour le service du midi soit celui du soir. Poste à pourvoir rapidement
Emploi Restauration - Traiteur
Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
Le Bar Iodé recherche pour son restaurant Le petit Iodé situé à BEG MEIL un second de cuisine (H/F) en contrat saisonnier pour compléter son équipe Fonction principale : l'exécution des plats, des entrées sous la direction du chef de cuisine Une bonne connaissance des produits de la mer sera un plus
Emploi Restauration - Traiteur
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
Restaurant O'Marcoco à Quimperlé prépare l'ouverture de son bar à tapas l'Ambrasya à Quimperlé. Cuisine faite maison, brazéro, burgers, tapas & cocktails. Envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique & passionnée ? Où l'esprit d'équipe est une vraie valeur ? Là où votre vie de famille est importante pour nous ? Salaire fixe + Prime mensuelle + Treizième mois + Participation annuelle + Plan Epargne Entreprise 300% Horaires en coupure: 9h/14h30 -18h/23h - 30minutes de pause déjeuner à 11h 3 jours de repos hebdomadaires: samedi, dimanche, lundi (septembre à juin) - samedi et dimanche (juillet août). Poste à pourvoir mi-avril. Vous travaillerez en collaboration avec nos 2 chefs de cuisine. Vous serez responsable du brazéro le mercredi et jeudi. Vos missions: - Préparation des burgers - Préparation des plats du jour - Gestion du chef de parti le mercredi/jeudi - Cuisson des poissons/viandes - Entretien des locaux Expérience obligatoire
Emploi Restauration - Traiteur
Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
VOUS TRAVAILLEREZ AVEC LE CHEF DE CUISINE VOUS AVEZ DE L EXPERIENCE EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE ET MAITRISEZ LES TACHES DE VOTRE METIER VOUS SEREZ AMENE A PREPARER LES ENTREES,PLATS... TACHES ANNEXES : PLONGE INVENTAIRE PRISE DE POSTE D AVRIL A FIN SEPTEMBRE 2025
Emploi Hôtellerie - Camping
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CHEOPS HOTEL recherche un(e) Aide de cuisine H/F Vos missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste de avril à octobre. *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand TOURAINE HOTEL - Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS ***
Emploi Hôtellerie - Camping
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage des salades, l'épluchage de légumes, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations. Votre objectif sera de satisfaire les demandes de votre encadrement pour lui permettre d'assurer un service de qualité, dans le respect des gestes barrières. Vous serez également en charge du nettoyage du matériel, des espaces de travail, et vous participerez aux travaux de plonge. Vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées. Vous rejoindrez notre équipe de professionnels dans un esprit d'entraide et de service. Doté d'une véritable polyvalence associée à de la réactivité, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme. Vous souhaitez vous impliquer dans un métier avec une activité permanente, au sein d'une équipe orientée vers la satisfaction de clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes. A l'écoute,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
ATTENTION le poste est seulement à pourvoir début Mars!! La Brasserie du Village recherche un ou une cuisinière afin de compléter son équipe. Nous sommes une brasserie avec une cuisine traditionnelle. Nous sommes ouvert tout les midis du lundi au dimanche et le soir du jeudi au samedi. Pour le poste nous recherchons une personne dynamique, organisée et avec l'esprit d'équipe. Vos principales mission seront : - respecter les règles HACCP - faire les plats du jour - faire la mise en place pour le bon déroulement du service - maintenir une cuisine propre Pour le moment nous recherchons une personne pour un contrat de 25h / semaine du lundi au jeudi midi et qui est un poste à contrat évolutif sur un 35h / semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
La Brasserie La Cigale est à la recherche d'une aide de cuisine (H/F) pour renforcer sa brigade. Nos équipes assurent un service rythmé en coupure et en continue et proposent les classiques de la gastronomie française. Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités, issus de la région. Notre carte est évolutive et s'adapte à chaque nouvelle saison. Vous évoluerez au sein d'une équipe accueillante et professionnelle. Notre Chef de cuisine Antoine, vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire. Vos principales missions seront : - L'épluchage et la découpe des légumes - Poste d'écailler, mise en place des plateau de fruits de mer - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef et nos sous Chefs - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Hôtel 3* à Rocamadour recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant semi gastronomique d' en moyenne 80 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine qui élabore les recettes , vous serez en charge de la production (aide pour la mise en place des préparations (entrée, chaud , dessert) , taille légumes , lavage épluchage Vous respectez les normes Haccp et la marche en avant Vous travaillez midi et soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Nourri (2 repas par jour). Possibilités de logement 2 personnes par chambre Poste à pourvoir d avril à fin octobre 2025 .
Emploi Hôtellerie - Camping
Paulhiac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vous rejoignez les équipes en tant que commis de cuisine. Organisé(e) et rigoureux (se), vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous possédez une expérience en cuisine. Vous vous chargerez seulement du service du soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rozier, 48, Lozère, Occitanie
Dans notre restaurant traditionnel, Bistronomique, semi-gastro, nous recherchons un-e Commis de cuisine, Cuisinier H/F 60 couverts. Guide Gastro 2024 Nous travaillons avec des produits frais. Restaurant ouverte en saison (Avril à Octobre) du lundi au dimanche les soirs, vendredi samedi et dimanche midi. Horaires en coupés. Travail en équipe. Vous avez une expérience en cuisine. Contrat de Avril à fin octobre. Congés payés en fin de contrat. Salaire selon compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Ravito Laval, Bar/Restaurant recrute pour son ouverture un commis de cuisine(H/F) Petite carte mettant à l'honneur des produits locaux et de saison: Plat du jour/Burger/Salade Service : le midi uniquement Repos : 2 jours consécutifs chaque semaine (soit lundi/mardi-dimanche/lundi) Contrat : temps complet 39H Période : à partir de mai 2025 Vous devez faire preuve de motivation, de dynamisme et d'autonomie. Connaissance en cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste de second/ seconde de cuisine pour bel établissement de bord de mer. Cuisine type bistrot : entrecote Angus, Moules frites, poisson de la criée, huitres Profil : autonome , suivi des stocks, savoir gérer poste chaud et froid Salaire selon expérience Possibilité de logement, poste de minimum avril à fin septembre
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vernet-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un/une Commis de cuisine (H/F) afin d'intervenir pendant une semaine au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Vernet-Les-Bains (66820). Sous la supervision d'un éducateur technique, vos missions seront : * La préparation des repas pour une collectivité (environ 30 personnes midi et soir) * La préparation de banquets le 18 février et le 20 février. * Accompagner les adolescents de l'établissement Dates et horaires : * 17/02/2025 de 07:30 à 14:30 * 18/02/2025 de 07:30 à 14:30 * 19/02/2025 de 07:30 à 14:30 * 20/02/2025 de 07:30 à 14:30 * 21/02/2025 de 07:30 à 14:30 Une expérience en structure collective serait appréciée. Formations requises : * Normes HACCP * Diplôme dans le domaine de la cuisine fortement souhaité Compétences essentielles * Rigueur, sens de l'observation et de l'organisation du travail * Intérêt pour la population accueillie * Qualités relationnelles, adaptabilité et disponibilité * Aptitudes au travail d'équipe * Recherche et créativité dans la confection des plats et des menus * Capacités d'initiatives et dynamisme En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Doué d'une expérience en cuisine d'au moins un an, vous êtes au fait des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez une carte de plats signatures, traditionnels français et d'inspiration indienne, formé par le chef à ses recettes. Une expérience en cuisine indienne est la bienvenue mais pas indispensable.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochetaillée-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Canotier, recherche un profil de commis de cuisine H/F pour compléter son équipe en cuisine et être prêt pour la saison estivale qui se profile. Horaires en continu ET / OU en coupure. 1.5jours de repos Poste à pourvoir en contrat saisonnier, logement possible. Vos missions: - Préparation des entrées - Préparation assemblage des tapas, planches - Mise en place, - Tenue et entretien de l'espace de travail. Ambiance familiale et dynamique ! esprit de l'entreprise et esprit d'équipe
Emploi Restauration collective
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous travaillez pour un restaurant d'entreprise du lundi au vendredi de 07h à 15h. Vos missions : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe - Participer au service des convives - Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel - Participer à l'inventaire fin de mois - Garantir la relation avec le client et les convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous faites preuve de créativité en cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F), poste à pourvoir rapidement jusqu'au 23 mars. Vous travaillerez dans une petite structure où la polyvalence est très importante. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine pour les services du midi et du soir : - Dressage entrées, plats et desserts - épluchage - préparation apéritif - plonge - proposition de plats - ... 39h / semaine 2 jours de congé non consécutifs Nourri Salaire en fonction de l'expérience
Emploi
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Si vous souhaitez travailler avec des équipes engagées, pluridisciplinaires et dynamiques ! Si vous recherchez un travail riche, intense et porteur de sens. Si vous souhaitez vous épanouir dans un secteur qui ne connait pas la crise. Si vous souhaitez travailler dans des environnements entre lacs et montagnes. Rejoignez les métiers au service de l'humain ! Rejoignez l'AAPEI Epanou ! Le Complexe le Parmelan, basé à Seynod, recherche un ou une Chauffeur livreur pour la cuisine centrale H/F MISSIONS : Rattaché à la Cheffe de cuisine, la personne devra - assurer et effectuer au travers d'une tournée sur différents sites de l'Association la livraison des repas (liaison froide), - préparer, charger le véhicule (< 3,5 T) et effectuer les livraisons dans un souci de ponctualité et de sécurité, - êtes garant de l'entretien de l'outil de travail et du bon suivi des règles HACCP, - aider et participer activement aux différents travaux en cuisine, dont des travaux de magasinage, rangement et stockage en cuisine. PROFIL : - Poste à pourvoir en CDD terme imprécis, basé sur Seynod (74) - Temps complet 35 heures - Permis B exigé - Capacité d'organisation et de rigueur - Ponctualité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant recherche un aide de cuisine polyvalent (H/F). Environ 30 couverts le midi et 20 le soir. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Missions : - préparer des plats traditionnels, cuisine familiale - entretenir son poste de travail - participer au service en salle - participer au service au bar - servir au tabac/jeux Horaires semaine impaire (24h / hebdo) : - lundi : 8h - 15h puis 19h30 - 22h - mardi: 16h30 - 22h - jeudi : 10h - 15h - vendredi : 11h - 15h Horaires semaine paire (31h / hebdo) - lundi : 9h - 15h - mardi : 10h - 15h puis 19h30 - 22h - jeudi : 10h - 15h puis 16h30 - 22h - vendredi : 8h - 15h Pas de travail le mercredi et pas de travail le week-end. CDI à temps partiel (115 h par mois). Salaire : SMIC + primes 2 fois par an Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi
Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire
À propos de nous Camping situé en Vendée, à Landevieille, 85220 L'un des 13 villages vacances du Comité Central du Groupe Public Ferroviaire qui est le comité d'entreprise de la SNCF. Le CCGPF est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots actifs et retraités et de leurs ayants droit. -- Contrat saisonnier de juin à septembre 2025 35h hebdomadaires 2j de repos consécutifs 1843€ brut par mois MISSION Rattaché.e à la directrice du village vacances et au/à la chef.fe de cuisine - responsable de snack du camping, il/elle l'assiste dans l'ensemble des étapes de la fabrication des plats. Le.a remplace en cas d'absence. ACTIVITÉS Exécute les travaux préparatoires de cuisine et cuisson (épluchage, hachage,...) Réalise les préparations culinaires et les plats Aide au nettoyage de la cuisine, des instruments Est responsable du matériel et de son entretien Aide à l'approvisionnement des étagères Participe au besoin à la distribution des plats Approvisionnement, magasins, stocks Si nécessaire, participe à la réception des livraisons, au rangement et au stockage des produits Remplace le.a chef.fe de cuisine en son absence Participation[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges Fin MARS 2025, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Une formation sera assurée avant l'ouverture, soit début mars. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel en portant ainsi les valeurs de l'enseigne et la noblesse de la spécialité de steak house. Vous participerez à la gestion économique du restaurant et gérerez l'équipe de cuisine dans une dynamique de progrès permanents en s'assurant de la bonne application des normes d'hygiène VOS MISSIONS principales Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, pour satisfaire nos clients, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents, Faire respecter la stricte application des règles HACCP, S'assurer de l'application[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est
Notre restaurant recherche un second de cuisine pour assister notre chef de cuisine. Préparation du froid, mise en place, nettoyage.
Emploi
Tanlay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes un restaurant avec chambres d'hôtes au cœur d'un village de 500 habitants situé au pied d'un château renaissance (environ 2000 visiteurs d'avril à octobre). En collaboration avec le gérant et la serveuse, vous élaborez les menus de cuisine française (produits frais fait maison), entrée et plat du jour. Entre 20 et 35 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au dimanche inclus Horaires de travail de 9h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30 Les candidatures des personnes non issues de la cuisine mais en capacité de gérer une cuisine de produits de saisons seront étudiées. Compétences du poste : Produire les entrées, les plats et les desserts Interagir avec la serveuse pour le dressage des plats pour le service Entretenir, nettoyer l'espace de travail en cuisine et la salle Connaissance d'HACCP gestion des stock, des restes et établir la liste des commandes Contrat saisonnier d'avril/mai à septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité, 97, Martinique, -1
Dans le cadre du démarrage de notre activité de restauration à Trinité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) ayant des compétences en cuisine traditionnelle et également en cuisine haïtienne. Vous serez en charge de réaliser la confection de plats simples locaux et issus de la cuisine haïtienne (riz djon-djon, griot, banane pesée, poisson...) selon la carte définie par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) de cuisine et maîtrisez les différentes facettes du métier. Pour ce poste, vous serez amené(e) à travailler en autonomie principalement du lundi au mercredi pour le service du midi. Une immersion vous sera proposée en amont via France Travail. Envie de rejoindre une petite équipe à taille humaine ? Rejoignez-nous !